主料:
韭菜适量，
鸡蛋适量调料
油适量，
盐适量韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1.韭菜洗干净切好。
2.热锅下油。全程大火。
3.打入鸡蛋迅速拨散。
4.鸡蛋有些凝固时倒入韭菜。
5.加盐翻炒均匀。韭菜很容易熟，快速翻炒变色即可。
6.很香。
小窍门&温馨提示
全程大火，动作要快。
TAGS：
热菜 家常菜 韭菜
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